Besuch auf 2 berühmten Weinanbaubetrieben mit Weinprobe und Besichtigung der größten etruskischen Nekropole im Mittelmeerraum.
CASTELLO DI SANTA SEVERA
Die Burg von Santa Severa ist ein erstaunlicher Ort, dessen Ursprünge bis in die Römerzeit zurückreichen und reichlich viel an Faszination, Geschichte, Kunst und Archäologie zu bieten hat. Daher erhebt sich auf dem Gebiet des alten Pyrgi die römische Hafenstadt aus dem 7., Anfang des 6. Jh. V. Chr.
WINZEREI CASTELLO DI TORRE IN PIETRA
Das Anwesen wurde als befestigte Stadt, in der man hautpsächlich von der Landwirtschaft lebte, im 12. Jh. gegründet. Danach wurde die Liegenschaft in der Mitte eines Großgrundbesitzes, welcher sich im laufe der Jahrhunderte im Besitz verschiedener Familien befand, im Jahr 1500 transformiert und aus dem damaligen landwirtschaftlichen Zentrum wurde ein Jagdhaus. Der heute zertifizierte Bio-Betrieb erstreckt sich mit einer Fläche von 150 ha zwischen sanften Hügeln mit Böden aus Tuffsedimenten und Breccie-Gestein – besonders geeignet für den Weintraubenanbau. Nach der Weinprobe besuchen wir den Turm und kehren schließlich zum Mittagessen in die „Osteria dell‘Elefante“ ein. Der Name ist eine Hommage an den Fund eines Mammuts, das der archäologischen Abteilung zugewiesen wurde, und das man während der Kellerrestaurierung gefunden hatte.
DIE NEKROPOLE VON BANDITACCIA
Die Nekropole galt als wahres Zentrum der etruskischen Zivilisation. Die Stätte erstreckt sich auf einer Fläche von über zwei Kilometern und ist sicherlich die eindrucksvollste im ganzen Gebiet von Etrurien und eine der größten des gesamten Mittelmeerraums.
WEINPROBE IM ALTEN HAUS
Die mineralreichen Böden, das landwirtschaftlich besonders gut geeignete milde Klima, die Hügellandschaft um die Weinberge, welche Kälte und Wind abhalten, die moderierende Kraft des Meeres, durch welche die Sommerhitze gemildert wird, bieten die besten Voraussetzungen für den Weinanbau und sind der Grund für den unverwechselbaren Geschmack der Trauben des Betriebs.
Dazu kommt noch die Leidenschaft der Eigentümer für die Weinberge und das Land, durch welche sie ihren Kunden die erlesensten Wein von höchster Qualität anbieten können.
Was Sie nicht versäumen dürfen:
- Borgo di Santa Marinella
- Monumentale etruskische Heiligenstätte von Pyrgi
- Cerveteri
- Nekropole der Banditaccia
- Wachsburg
- Castello di San Severa
- Carciofo Romanesco (Artischocken)
- Altstadt von Civitavecchia
- Cerite Nationalmuseum
- Acquacotta (Suppenspeise)
Besuch auf 2 berühmten Weinanbaubetrieben mit Weinprobe und Besichtigung der größten etruskischen Nekropole im Mittelmeerraum.
Von Marina Santa Marinella führt die Reiseroute über verschiedene Etappen mit einer Gesamtlänge von 70 km.
Fonte: www.venere.com
Marina di Santa Marinella empfiehlt, die traditionellen Gerichte mit Carciofo Romanesco del Lazio IGP zu probieren, die zertifizierten Artischocken sind typisch für die Gegend von Cerveteri und bekannt und geschätzt in der ganzen Welt.
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